Меню для мозгов.

Медики советуют: не держите «впроголодь» мозги, ведь головной мозг очень прожорлив. Хотя на него приходится всего лишь 2% от веса тела, он потребляет 20% всей поступающей в организм энергии.

Для полноценного процесса мышления требуется 10 веществ.

-Железо необходимо для того, чтобы кровь поставляла в головной мозг кислород. Содержится железо в нежирном мясе, овощах, фруктах, кунжуте.

-Глюкоза поставляет энергию для клеток. Содержится глюкоза в хлебе, лапше, картофеле и бананах.

-Витамины В1, В6, В12 обеспечивают «быстрое включение» мозга в работу. Содержатся эти витамины в дрожжах, молоке, злаках и печени.

-Цинк и медь активизируют процесс мышления. Организм извлекает их из картофеля, ржи, цветной капусты и овса.

-Лецитин улучшает память и способность концентрации. Содержится лецитин в орехах, яйцах, сливочном масле, сельди и макрели.

-Кальций и магний укрепляют нервы. Источником этих элементов являются авокадо, манго, куриное мясо, йогурт и сыр.

Комментарии

Ваш комментарий:

'