Версия для печати. Взято с сайта do-med.ru

На главную   Назад   Вперед

Чем кормить суставы.

Причины развития всех поражений суставов схожи, и начинаются заболевания с одних и тех же симптомов: боль, опухание и ограничение подвижности.

Артрозы и артриты различаются между собой характером патологического процесса, и диета, которую надо соблюдать при этих недугах, тоже разная.

Течение ревматоидного артрита ухудшают молочные и зерновые продукты, которые содержат глютен. Поэтому следует избегать употребления блюд из кукурузы, пшеницы, овсянки, ржи, а также молока, цитрусовых и бекона. Вегетарианство оправдывает себя -воспалительные заболевания суставов годами не дают о себе знать.

В рацион полезно включать как можно больше сырых и тушеных овощей, исключая бобовые, редьку и редис. В пищу используются пророщенные и замоченные семена, а вместо жидкости употребляются травяные чаи и напитки из фруктов и овощей (морковный, грушевый и смешанный).

Молоко и молочные продукты усиливают боли в суставах и провоцируют воспалительный процесс, появляется ощущение скованности в суставах

Эскимосы вообще не страдают ревматоидным артритом, они употребляют в пищу много рыбы, в том числе жирной (рыбий жир).

Среди суставных заболеваний наиболее часто встречается деформирующий артроз. Он сопровождается постоянными и спонтанными болями в суставах, ограничением их подвижности. Обезболивающим и противовоспалительным действием является витамин Е. Этим витамином богаты растительные масла (кукурузное, подсолнечное, арахисовое, хлопковое), а также пшеница, кукуруза, овес, рожь, земляные орехи, капуста, ячмень, петрушка, печень, почки, желток куриного яйца, сливочное масло. Эти продукты следует постоянно включать в рацион питания при деформирующем артрозе.

Подагра – особый вид артрита, основанный на нарушении обмена пуриновых веществ, которые входят в состав нуклеиновых кислот, животных и растительных белков. Поэтому употребление в пищу крепких мясных и куриных бульонов, жареного мяса может вызвать приступ подагры. Категорически при подагре противопоказано употребление пива. Арбуз – это спасение для людей, страдающих подагрическим артритом. Арбуз вымывает из тканей токсические продукты пуринового обмена. В сезон арбузы можно употреблять в неограниченном количестве при всех заболеваниях суставов.

При заболеваниях суставов полезна минеральная вода: Ессентуки №4, 17,20, Боржоми, Славяновская, Смирновская (натощак 1 стакан). Суставные болезни всегда сопровождаются нарушением обмена веществ, поэтому следует пить свежевыжатый яблочный сок, обладающий сокогонным, желчегонным и мочегонным действием. Его можно употреблять в любое время суток.

 
Предыдущая   На главную   Следующая